Recetas

Vamos a necesitar: 

1.  4 manzanas.
2.  2 huevos.
3.  1 vaso de azúcar (dependiendo de la acidez de la manzana).
4.  1 vaso de leche.
5.  1 vaso de Harina ERSA 0000 (siempre es mejor si la tamizamos).
6. 100 g de manteca.

Pasos a seguir:

1. Encendemos el horno a una temperatura de unos 180º o 200º para calentar antes de meter nuestra tarta.
2. Ponemos todos los ingredientes en la batidora, excepto las manzanas (si le mezclamos con la manos es más rápido).
3. Luego, untamos un molde con manteca y echamos la masa que preparamos.
4. Partimos las manzanas y cubrimos la masa.
5. Colocamos en el horno por 35 minutos. 
6. Metemos un cuchillo en la tarta y este sale limpio, es porque ya está lista.
7. Una vez lista y fría la tarta, podemos ponerle una capa fina de mermelada (a gusto) por encima de las manzanas o helado del sabor que más nos guste.